چهارشنبه , ۲ اسفند ۱۳۹۶
خانه / بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

شیرینی بیسکوییتی برای تزیین درخت کریسمس

شیرینی بیسکوییتی برای تزیین درخت کریسمس

شیرینی بیسکوییتیبرای کریسمس ایده های جدید مخصوص کریسمس   مواد لازم :  کره ذوب شده  ۲۲۰ گرم  شکر قهوه ای  ۱۰۰ گرم  آرد سفید  ۳۵۰ گرم  دارچین یا زنجبیل  ۱ قتشق چایخوری  شیر  ۱ لیوان انواع میوه های شیرین با طعم ها و رنگ های گوناگون مواد لازم برای تزئین …

ادامه نوشته »

ژله انار و فالوده پیشنهاد مابرای شب یلدایتان

ژله انار و فالوده پیشنهاد مابرای شب یلدایتان

درست کردن ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا   این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه   مواد لازم برای تهیه ژله انار و فالوده : انار دانه شده ۲ لیوان  فالوده شیرازی  ۲ لیوان  ژله آوورا ۱ عدد  قالب ژله طرح دار  یک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه برگر فرانسوی / جامع ترین دستور پخت

طرز تهیه برگر فرانسوی / جامع ترین دستور پخت

نحوه پخت برگر فرانسوی   مواد لازم برای ۴ نفر برای برگر فرانسوی : آب پیاز ۵۰ گرم سس کچاپ  ۵۰ گرم  خردل یک قاشق سوپخوری  نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۲  قاشق سوپخوری …

ادامه نوشته »

روش تهیه بورک گوشت و گردو

روش تهیه بورک گوشت و گردو

بورک گوشت و گردو طرز درست کردن بورک گوشت و گردو   بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده …

ادامه نوشته »

ترشی انار و لبو جدید و لذیذ

ترشی انار و لبو جدید و لذیذ

درست کردن ترشی انار و لبو طرزتهیه ترشی انار و لبو : ابتدا یک دانه لبوی سایز متوسط را بگذارید تا بپزد در حدی که کمی نرم شود، نباید لبو کامل پخته شود، بعد پوست آن را بگیرید و رنده درشت کنید یا مثل من ساتوری کنید تا ریز شود …

ادامه نوشته »

فلافل نخودفرنگی

فلافل نخودفرنگی

آموزش بهترین دستور فلافل طرز تهیه فلافل نخودفرنگی   مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی :  نخود فرنگی ۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه  سیب زمینی پخته متوسط یک عدد  شوید خشک  یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به …

ادامه نوشته »

دسری برای شب یلدا به شکل آدم برفی

دسری برای شب یلدا به شکل آدم برفی

این دسر آدم برفی زیبا و جالب دسری است مناسب شب یلدا که کودکان نیز از دیدن آن بسیار ذوق میکنند .پس پیشنهاد می دهیم که آن را درست کنید . مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی: پودر نارگیل سه و نیم لیوان کرم شانته بصورت پودری آماده اش …

ادامه نوشته »

روش تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی و بسیار لذیذ

روش تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی و بسیار لذیذ

طرز تهیه کلوچه کنجدی خانگی   به جای اینکه بروید از بیرون این کلوچه لذیذ را بخرید که از سالم بودن و نحوه پخت آن آگاه نباشید ما این دستور را به شما پیشنهاد میدهیم که هم بسیار از خوردن آن لذت ببرید و هم از اینکه وقتی عطر کلوچه …

ادامه نوشته »

شکلات هندوانه ای ویژه شب یلدایی

شکلات هندوانه ای ویژه شب یلدایی

طرز تهیه شکلات هندوانه ای   شب یلدا شبی است ک بلندترین شب سال محسوب میشود ، اگرچه این بلندی دقایقی بیش نیست ولی به فال نیک گرفته شده و از دنیای کهن تا به امروز مردمان در آن جشن و شادمانی می کنند و این چند دقایق اضافه را …

ادامه نوشته »

دو پیشنهاد خوشمزه برای شام شب یلداتان

دو پیشنهاد خوشمزه برای شام شب یلداتان

مسمای انار مخصوص شب یلدا در شب یلدا معمولاً رسم بر این است که خوراکی های تدارک دیده را به گونه ای زیبا به روی میز یا سفره ای چیده و مهمانان با توجه به تعدادشان دور آن می نشینند. خوردن غذا نیز جزئی از شب یلداست که با انار …

ادامه نوشته »